La dieta flexitariana que puedes probar en nuestro glamping
Una de las mejores cosas de alojarte durante tus vacaciones en el glamping de Akumal Natura es que podrás conectar con la naturaleza sin tener que renunciar a ninguna de las comodidades que puedes disfrutar en un hotel. Trabajamos con un nuevo concepto de alojamiento con el que queremos ayudarte a reconectar contigo mismo a través del contacto directo con la naturaleza. Y creemos que la alimentación es una parte muy importante de la experiencia.
En este sentido, en nuestro restaurante Namasté contamos con la colaboración de la Master Chef Ingrid Francisco que se ha encargado de crear una propuesta de cocina internacional, ecléctica y equilibrada que permite jugar con muchos tipos de sabores diferentes. Eso sí, empleando en todos los platos productos frescos y locales. Algo que, sin duda, encajará con casi todos los gustos.
El consumo excesivo de carne es uno de los puntos que se están cuestionando a día de hoy desde muchos sectores en la actualidad. Se trata de una práctica que en ocasiones atenta contra nuestra propia salud. Especialmente si se centra en carnes rojas o procesadas, pues se relaciona con enfermedades como el cáncer, la obesidad, la diabetes tipo II, las enfermedades cardiovasculares, etc. Pero también resulta nociva para el planeta por el exceso de emisiones contaminantes.
Sin embargo, consumir carne o pescado, al menos dos veces por semana, nos ayuda a encontrar el equilibrio de proteínas que necesitamos. Cada vez son más las personas que se decantan por una dieta flexitariana, basada en el consumo de alimentos de origen vegetal que se complementa de vez en cuando con el consumo de carne o pescado.
El menú del restaurante Namasté del glamping Akumal es muy variado y saludable, además de ser adaptable a las necesidades particulares de cada persona. Contamos con una opción específica para personas vegetarianas. Pero entre nuestros “platos fuertes” también se encuentran muchas opciones de pescados, especialmente salmón, ya sea confitado, a la naranja o Wellintong. No se puede perder de vista que los pescados y los mariscos frescos son productos típicos de la gastronomía de Akumal, al igual que ocurre en gran parte de la Riviera Maya.
También tenemos platos de diferentes tipos de carnes como el pollo, cocinado de diferentes maneras desde a la parrilla, en milanesa o nuestro pollo en salsa de miel y pimentón. Si lo prefieres, también puedes probar nuestra hamburguesa de res hecha de carne casera con una receta especia de Ingrid Francisco, que incluye una rodaja de queso de cabra y mermelada además de patatas fritas.
En el glamping de Akumal Natural tratamos de adaptar todos nuestros servicios a las necesidades de nuestros clientes. Buscamos que tu experiencia, mientras estés alojado con nosotros sea lo más agradable posible en todos los sentidos.